Ja jag vet inte hur jag kom o tänka på att jag skulle köpa julklapp till mamma med början av den 12e december ?

Detta skulle bara vara en rolig grej med allt från hundbajspåse, bakpulver till en söt liten ängel mm. 

 

Jag hade i alla fall roligt när jag fixade detta o varje dag som jag kom in med en ny julklapp så undrade mamma vad jag hade hittat på den dagen =) 

 

 

Här är det allt utom bakpulvret =) Det är lite gott o blandat =) 

 

 

Den här hade jag hemma annars har jag köpt allt. Mamma frågade om hon fick sånt som jag inte ville ha =) 

 

 

Jag skrev nummer på dom, vilken dag hon skulle få dom.

 

 

Skrev även ett kort till henne, men det behåller jag för mig själv =)

 

Jag tycker att det är roligt att ge till andra o jag önskar så att jag hade mer pengar att hitta på mer saker.

Köpa nåt jättefint till mamma för att hon alltid finns där vid min sida. Jo då,, vi gnabbas allt lite ibland men det gör väl alla =)

 

Jag vill även kunna köpe nåt till storknas o lillknas, nåt som dom alltid kommer att minnas att dom har fått av mig, nåt som dom kan ha hela livet. Men dom har alltid fått lära sig en sak o det är att fammoo inte har mycket pengar, men fammoo har mycket mycket kärlek att ge bort, mycket att slösa med o ju mer kärlek man ger bort desto mer kärlek blir det. 

 

I dag har det varit ett riktigt busväder, snöstorm men inte så kallt. I går var det -23 o i dag har det varit -3 när jag tittade. 

 

Jag har hellre mycket kallare för det blir en sån klar o krispig luft,,,men har ni känt att det blir tyngre att andas när det är kallare ? Nä det kanske inte känns på alla. 

 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan   

 

 

 

I dag är en stor dag. I dag är det din födelsedag. I 75 år har du firats o 

 

jag hoppas att du får en bra födelsedag. 

 

Vi har redan firat dig lite men vi ska ju ta med dig ut o äta nån dag. 

 

Mamma jag Älskar Dig över allt, Du är min bästa vän. Jag önskar dig

 

det Bästa. Jag tror banne mig att du är Neos favorit  = ) 

 

Ha en underbar födelsedag ♥

 

 

 

 

 Lilla mamma & jag ♥

 

Jag försöker o försöker att hålla humöret uppe o försöker att intala mig själv att jag mår bättre än jag gör, men det går inte så bra nu. 

 

Det började förra hösten, då fick jag börja ha vantar på mig, jag har aldrig vantar på vintern hur kallt det än är, jag har aldrig frusit. Men nu går jag med vantar på mig när jag är ute o jag är ändå så kall om händerna när jag kommer in o då har vi inte haft minusgrader än när jag har varit ute. Det blir en lång vinter. Det värker ihjäl sig i hela kroppen på mig. Det känns som jag har tandvärk hela kroppen, det värker, ilar, hugger, sticker, bränner o krampar. 

 

I går gjorde jag köttbullar till Neo,, 118 stycken blev det så nu har han ett tag. Men i dag får jag självklart betala med ännu mer värk. 

 

Jag har velat baka ett bra tag nu, jag gjorde bullar till min systerson o hans sambo för ett tag sen men det är oxo allt jag har gjort. Jag VILL baka NU !!! 

 

I morgon ska jag göra min kycklinggryta så jag har att plocka ut från frysen, men jag får se om jag klarar det så jag tar inte ut kycklingen förrns i morgon. 

 

Mina tår krampar, händerna krampar, låren krampar, axlarna krampar. Jag har sovit dåligt i ca 1 vecka pga värken. Annars sover jag så skönt, visst vaknar jag var o varannan timme men så fort jag lägger mig somnar jag om, men så har det inte varit nu. 

 

I går kväll hade jag hemsk hjärtklappning så jag kunde inte ligga kvar i sängen, fick sätta mig på sängkanten o där satt jag o somnade till en liten stund. Men jag somnade tillslut i alla fall. Jag är trött i både huvudet o kroppen.

 

Sista tiden har varit så jobbig så min första tanke när jag har vaknat är att det är många timmar kvar till jag får lägga mig igen. Ja så jobbiga är dagarna. 

 

Jag är helt slut i kroppen, har knappt nån styrka i händerna o känner mig orkeslös. Det har varit många tårar nu. Jag vill bara få må ok,, en vanlig "värkdag" för mig då ligger jag på ca 6 på en skala på 1 - 10. Det är det jag är van vid men när det är så här så räcker inte skalan till. 

 

Så nu ska jag lägga mig o mysa med Neo. TACK o lov att jag har honom o mamma, ni är det bästa jag har   

 

Äntligen, äntligen är klockan redo för sängen. Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. 

 

God natt o sov gott   

 

 

 

Ja i dag har det ju varit kanelbullens dag o jag ville baka lite till min systerson Linus o hans sambo Julia.. 

 

Men,, förra gången jag bakade bullar till dom så råkade jag ju ta fel,, i stället för kanel så tog jag kakao o dom älskade bullarna.. Så den här gången frågde jag vad dom ville ha,, kanel eller kakao ?? Dom ville ha kakao så det fick det bli i stället för kanelbullar =) 

 

Jag blev lite ledsen för dom blev inte alls fina, jag ville först inte ge bort dom för när man gör nåt åt andra så vill man att det ska smaka gott men även se fint ut o det gjorde det inte. Smaken satt där men fyllningen rann ut så jag hade tagit lite för mycket.. Men jag hoppas att dom tycker om bullarna.. Det är så roligt att baka till andra så det gör jag gärna. 

 

Det är en fibromyalgi vänlig bulldeg =) Inget knådande eller så utan man klickar ut degen i formen. Nu har jag ju sexiga bettan ( köksassistent) som hjälper mig med knådandet så det är skönt o slippa för värken har tagit över mycket nu. 

 

MITT RECEPT; 250* i mitten på ugnen, över o undervärme. Detta är  ett enkelt recept, jag gör alltid det dubbla. o 4dubbla på fyllningen. Låt dom jäsa i 45 minuter.

 

50 gr jäst

100 gr smör/margarin som du smälter.

3 dl mjölk. 

1 ägg

3/4 dl socker

2 krm salt

4 tsk vaniljsocker

8 dl mjöl. Jag brukar inte ta riktigt så mycket, men man känner lite. Det ska vara lite kladdigt.

 

Fyllning ; Den här gången gjorde jag 4-dubbelt för jag vill ha generöst med fyllning.

 

Smält först smöret o sen ha i allt det andra. Den här gången lät jag fyllningen koka upp så det blev som kola,, lite segt o det blev så bra. Men passa er så det inte bränner fast. 

 

50 gr smör/margarin

3 msk socker

2 tsk kanel

2 tsk vaniljsocker 

 

Man kan byta ut kanelen mot kakao, ta samma mängd.

 

Pensla med ägg o pärlsocker.

Smält jästen i sockret,, ja det smälter på det sättet o det har jag alltid gjort det är mycket smidigare. Sen har du i smöret/mjölken som är ljummen i jästen o i med resten.. 

 

Arbeta degen en bra stund innan du klickar ut det i formen.

 

Ta skedar, jag har 1 msk o 1 dessertsked.. Jag klickar ut degen med hjälp av skedarna o sen när dom är i formen så får dom jäsa där i 45 min... Doppa skedarna i vatten om det kladdar fast i degen.

 

 

När dom har jäst klart;

 

Ta fram 2 teskedar o gör hål i bullen i mitten. Jag doppar alltid mina skedar för det fastnar lätt i degen. Sen tar jag en dessertsked som jag fyller degen med,, har i fyllningen i hålet som du nyss gjorde. Pensla sen med ägg o ha på pärlsocker.. Jag vill ha mycket pärlsocker på.

 

 

 

Detta är alla ingredienserna. Jag körde dubbel sats o 4 dubbel på fyllningen.

 

 

Jag smälter alltid jästen i sockret, det går fortare.

 

   

Sen har jag i äggen.

 

 

Efter det så häller jag i den ljumna mjölk/smörblandningen i jästen. Ha även i saltet o vaniljsockret, allt utom mjölet ska blandas nu.

 

 

Jag börjar alltid 10 dl mjöl först för att känna av det lite, men jag vet att det ska i mer sen.

 

 

Ytterligare 4 del mjöl..

 

Ja det blev all mängd mjöl som står i receptet. Det ska vara lite kladdigt.

 

     

När du ska klicka upp degen i formarna så ha gärna ett glas vatten för degen vill gärna fastna på skedarna så det är bara att doppa dom ibland. Här hade jag en matsked o en tesked.

 

 

Jag fyllde matskeden nästan fullt.

 

  

 

Så här mycket klickar man i i formarna. Nu ska dom jäsa under duk i ca 45 min. Glöm inte att göra fyllningen innan dom har jäst klart. 

 

 

Dom blir höga o fina. 

 

 

För att göra hålen i degen använde jag mig av 2 teskedar, som jag även doppade lite i vatten. 

 

 

Har i fyllningen , pensla med ägg o har på pärlsocker.. Mycket ska det vara =) 

 

 

Ja nu ser ju dom här bullarna brända ut men det är dom inte. Det är kakaon som har runnit över så dom är minsann inte vackra att titta på,, men jag hoppas att smaken satt där för Linus o Julia..

 

 

Ja nu är det bara att åka o leverera bullarna =) Dom fick 55 bullar tror jag det var. Mamma o jag åt varsin o sen blev 4 eller 5 bullar brända så dom fick mamma, jag ville inte ha dom för jag blir så besviken när det blir så. 

Nästa gång ska jag försöka göra dom finare..

 

Mammas betyg; Jo då dom var goda men du hade nog lite för mycket fyllning. Dom brända kan du inte ge dom sa hon o jag sa att jag vill inte ha dom så hon fick ta dom =) 

 

Det är trist men jag blev missnöjd den här gången. Jag är alltid nervös när jag ska börja baka men det går över sen o det är så roligt, det är lycka att baka.. Jag är så glad i min sexiga bettan,, min lilla kenwood assistent, utan den hade jag inte klarat att baka som jag ville. 

 

Hoppas att det ska smaka. Lycka Till   

 

 

 

 

Ja då var det dags för Neo att klippa sig igen, men det har gått 4 månader o det var ganska ok med pälsen. Inte alls många tovor men jag försöker hålla ordning på honom så gott det går.

 

Det går väldigt fort för honom att bli klippt, knappt 1 timme så jag hinner precis handla lite innan jag hämtar honom igen.

Den här gången hade hon klippt alldeles för mycket så det blödde så mycket så hon tog på nåt sårpulver en gång till innan vi åkte hem. Men när vi kom hem så började det blöda ännu mer så jag fick lägga ett bandage om tassen o städa upp blodet i lgh o i trapphuset. 

 

 

Jag blir lite orolig för det blöder ganska mycket ,, det är precis som när vi skär oss i fingrarna så rinner det på rejält. Men jag la om det 2 ggr o sen stannade det upp senare på natten så det blödde ett bra tag. Jag har hört att man kan ta nässpray o spruta på klon, isbit i påse o bakpulver eller om det var bikarbonat ? Jag är osäker men det går att googla..

 

 

Det tar på krafterna att vara på utflykt o bli klippt men fin blev han. Jag älskar när han är så kortklippt. 

 

 

Ja lite fick jag torka upp.

 

 

Han håll kollen dagen efter =) 

 

 

Nu myser han när han får ha sin pippis. Min älskade skatt   

 

 

Den här slipen har jag skickat efter till honom nu så nu hoppas jag att jag får använda den på honom men jag ska inte ge upp. Det skulle vara roligt om jag kunde sköta det själv, nåt vill jag ju göra. Sen funderar jag på om jag ska köpa en trimmer o klippa honom själv,,, njae jag får se. Det är inte aktuellt än,,,, tror jag =) 

 

Men nu så ska vi lägga oss,, han har varit ute med mommo o han älskar den stunden. När hon ringer så hör han direkt vem det är för min mobil säger namnet på den som ringer så när han hör mamma tittar han på mig o springer direkt till dörren. O där står han o hoppar så det är svårt att få på honom selen. 

 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Snart är det helg igen,, tiden går fort. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan