Mitt Nya Liv

CHOKLADRTÅRTA.

Av Anneli Gustavsson - 2023-08-14 14:42



För 3 år sen gjorde jag min allra första tårta från grunden. Jag var så nervös för det var tant Rohde som skulle få den till sin födelsedag så det var stor press på mig.

 

Jag hade letat länge innan jag bestämde mig för vad jag skulle göra, ja jag letade nog 1 månad så nervös var jag =) 

 

Den var inte billig kan jag säga men det var roligt att baka den o ge bort den. Idag skulle jag nog inte vara riktigt så nervös om jag skulle göra om den, men det är Alltid så med mig när det är nåt jag ska baka för första gången.. Lite som att gå till tandläkaren.. 

 

Den räckte hur länge som helst o den var mycket uppskattad så jag fick mycket beröm o det gör ju så att man blir så glad, det betyder allt när man vet att det faktiskt var gott. 

 

Jag kan inte säga hur många timmar det tog för jag gjorde den på 2 dagar men det tog sin lilla tid. 

 

   

 

Den är ju faktiskt hemgjord så då blir det oxo så.. Jag gjorde även hjärtan av choklad som jag smälte o spritsade ut o lite hallon på toppen. 

 

Ja tiden går fort, det är 3 år sen. Får se om jag gör nåt till mig själv när jag fyller 60 år.. Oh Fy Fan, om 3 år är jag 60 år. 

 

Nu är det så här att det stämmer inte alls. Ok.

 

Passet säger att jag är född 66.

Kroppen säger att jag är 103 år.

Sinnet säger att jag fortfarande är 25 år. 

 

Så detta med att bli äldre gör mig rädd. Jag vet att man ska vara tacksam för det för det är inte alla som får uppleva det o jag är tacksam. Men det gör det inte mindre skrämmande för det. 

 

Ok, nu ska jag vila lite till. All den här bakningen som jag har gjort sista tiden har satt sina spår. 

 

Ha en fin dag   

 

 

KYCKLING GRYTA.

Av Anneli Gustavsson - 2023-04-04 15:00


Jag har så svart med kött, allt kött smakar död o bod,, jo självklart tillagar man det innen man äter det.. Men det blir så att jag nästan klöks o det spelar ingen roll hur jag gör för lukten, smaken, minnet av hur illa det smakar.. Jag är så kräsen o det blir bara värre o värre. 

 

Men jag kan i alla fall äta kycklingfilé. Jag kan tillaga dom på olika sätt så då går det bra. Men sist jag gjorde grytan så tog jag en liten köttbit o det blev så illamående men det gick över sen. Så det är inte många rätter jag kan äta, men det går att göra filéerna på olika sätt då går det bra. 

 

 

Allt möjligt gott i grytan. Jag steker upp dom för sig o sen slänger jag i kycklingfiléebitarna, ja jag steker på dom innan jag har i dom i grytan.

 

 

Sen får den stå o puttra lite lätt, ja himmel så gott det är.

 

 

Sen måste ju min fina gryta få sig en spabad så det fick hon,, blänker värre än värst =) 

 

Jag skulle gjort kycklingfilée gryta i dag men det får bli en annan gång.

 

Ha en bra dag allesammans   

 

 


Jag är helt slut. Min fibro tar ut sin rätt nu o jag är matt, skakig o orkeslös. Det värker, smärtar, hugger, sticker o bränner i kroppen. Men om jag kunde tyda mina provsvar rätt så är det inget fel på mig, så egentligen borde jag inte vara sjuk =(

 

Jag väntar även på svar från röntgen som jag gjorde förra veckan.. OM det är ett bråck eller om dom har klippt sönder nervtrådar i musklerna så det är därför som jag har ont i magen,, ja där operationsärret är för det är där jag har ont. Sen har jag känt ett par dagar nu att jag ev har ont av gallan.. Nä jag har ingen galla var men jag kan ändå få grus o stenar i gallgången som går från levern ut till tolvfingertarmen.. Får se om det fortsätter då måste jag åka in för jag går inte med smärta i 3 år igen. 

 

   

Jag har haft mina handledsskydd på mig o dom är så sköna. Jag skickade efter dom från Wish för nåt år sen o ,, ja jag drar åt dom så det stasar så gott så det verkar hålla smärtan tillbaka lite. Det känns så skönt med tryck när jag har värk, jag kan inte förklara det men så är det, synd bara att det inte hjälper fullt ut. Dessa skydden var billiga mot vad man får ge annars hos sjukgymnasten. 

 

Mamma har hjälpt mig att gå ut med Neo i dag,, hon ska snart gå ut med honom igen så jag slipper det,, det är så skönt för vi har ett riktigt jädrans oväder. Innan vid 17 tiden när jag var ute med honom så stormade det o snöade det, det stormar inne i kroppen så nu får det vara bra. 

 

 

När mamma var ute med Neo på dan så träffade hon på min granne med hennes 2 underbara pojkar. Dom undrade nog varför Neo hade en annan tant i andra änden på kopplet =) 

 

 

 

Visst är det vackert med snö, det är det verkligen men när kroppen o vädret håller på att fightas hela tiden är det jobbigt. Det har varit både snö, regn, hagel, sol, blåst på samma dag det är inte klokt. Men när detta kortet togs var det vackert ute med vit snö o solen sken, det är helt ok men det är dessa skiftningar som jag inte mår bra av. Ja, sen behöver det inte alls betyda att det är vädret som gör min värk sämre för det kommer ändå.

 

  

Min älskade Neo ♥ Tack o lov att jag har honom. Han tröstar mig o finns vid min sida o känner av när jag mår dåligt. Han är verkligen min bästa vän o mitt hjärta. Klart att han hittar på lite bus men han "kräver" inte att jag ska hålla på med honom hela tiden för han verkar förstå o tar det lugnt med mig. 

 

Tänk om OM fanns... Då skulle jag önskat mig liv utan värk. Ett jobb att gå till. Ja gå upp tidigt på morgonen för att gå till detta tråkiga jobb som så många andra klagar sig över o sen gå hem o vara helt slut för att göra om det igen o igen. 

 

Inte behöva gå till läkaren för att få diagnoser,, be om recept för att springa på apoteket var o varannan månad för att ha ett eget litet apotek hemma. 

 

Ja tänk om OM fanns men nu gör det inte det, så jag får helt enkelt klara mig precis så som jag har det i dag. 

 

Äntligen snart dags att lägga mig, när jag mår så här dåligt så är det det första jag tänker på morgonen när jag vaknar, att det dröjer många timmar innan jag får lägga mig igen. 

 

Hoppas att ni har haft en bra start på veckan så att ni inte har stormat bort.. Stanna inne om ni inte behöver ge er ut. 

 

Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan ♥

 

 


ETT UNDERBART ÅR.

Av Anneli Gustavsson - 2022-01-29 21:37


I dag för 1 år sen blev jag mamma igen utan att ha vetat om att jag skulle bli det. 

Jag blev mamma till en söt liten kille på 9 veckor. Det var en stor chock ska ni veta, ja det har jag skrivit om innan så det vet ni säkert =) 

 

Jo då, det är Neo jag pratar om, min underbara lille kille som har blivit en stor pojke nu med mycket hyss, galenskap o kärlek. 

 

 

 

Jag har skrivit om det i Neo blogg HÄR.

 

Vi har precis varit ute o det blåser rätt bra, det har regnat hela dan oxo så det har varit skitväder. Det gör att värken blir mycket värre, ja det har varit så länge nu. Jag tycker att det borde ge med sig snart. 

 

Jag är så tacksam för att jag har mina mediciner som tar topparna annars vet jag inte hur det skulle varit. Jag brukar tänka på dom som inte tål medicin vad dom får gå igenom när man kan få stor hjälp av medicinen. Så än så länge klarar jag av den o min mage är en plåtlåda som tål mycket tack o lov. 

 

Nu blir det sängen o mys med mitt lilla hjärta. Ja det blir väl bus innan han somnar, han ska alltid ta mitt täcke o sno runt med det,,, i sängen då =) 

Sen somnar han gott.. 

 

Jag är så trött på kvällarna så jag sitter i soffan o nickar men när jag lägger mig i sängen är jag klarvaken,, så är det jämt =) 

 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. 

 

Puss I Pannan   

 

Ni får gärna skänka en slant. Neo har en insamling för dom utrotade djuren. Vi har samlat in 950 kr redan o kommer att hålla på ett tag till så snälla snälla skänk en liten slant. Det går direkt till värdsnaturfonden. Du hittar sidan HÄR.

 

 

 

MUGCAKE.

Av Anneli Gustavsson - 2022-01-27 22:01


Ja ibland blir man sugen på nåt gott. O det blev jag nu. Det är så enkelt o går fort att göra. Det mesta har man oftast hemma.. 

 

En mugcake,, så gott.. 

 

Recept till 2 stycken muggar på 2 dl. Högsta värmen på micron i ca 1 minut.

 

2 msk smör som du smälter i micron, det går fort så håll koll.
4 msk vetemjöl
4 msk socker
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
salt, en nypa
4 msk mjölk

 

Frivilligt;

Zest av 1 citron, jag hade i lite av citronsaften oxo.

Zest av 1 apelsin

 

 

Man smälter först smöret i micron sen blandar du allt i muggarna. Detta är till 2 muggar men du kan dela upp receptet om du bara vill ha till en mugg. 

 

Det är dessutom gott med glass , vispad grädde eller nåt annat till.

 

 

Jag hade pappersmuggar den här gången men det går lika bra med vanliga muggar. 

 

 

Dom sjunker ihop lite när dom är klara, men så gott. Snabbt, enkelt o farligt gott =)

 

 

Skapa flashcards