Jag älskar ju sushi o kan få sån längtan efter det. Det är inte ofta jag äter det så när jag gör det är det underbart gott. 

 

Har sett hur en del gör sushi på lite olika sätt o jag gillar inte med rå fisk. Jo jag kan ta det när det är en liten rå lax i mitten på rullen men inte på hela rullen. 

 

Nu såg jag hur en gjorde sushi på gurka med lite gott i.. Så jag köpte självklart gurkor, philadelphia ost, vitlöksmak, avokado, rökt skinka, crabstick o rostad lök i. 

 

 

Jag skivade upp avokadon, stimlade crabsticksen o rev tunna bitar av skinkan.

 

 

Hyvlade gurkan tunt. Det var lite jobbigt för den delade sig lite i mitten men det gick bra ändå.

 

 

När jag hade torkat av dom på båda sidorna så la jag dom på plastfolie, tog 2 bitar folie så det skulle täcka ordentligt för det ska ju rullas sen.

 

 

Smetade först på osten, la på resten o sen började det jobbigaste.

 

   

Rulla ihop den. Gurkan ville ju spreta åt alla håll o kanter så det var bara att vara envis o försöka få det så  hårt som möjligt för att det skulle gå bra att skiva dom. 

 

Men,, jag gjorde ett dumt fel. Jag la in rullen i frysen en stund, jag tänkte att det skulle bli lättare att skära upp då men det blev ganska blött så om ni gör detta lägg den inte i frysen. Rulla åt den hårt..

 

 

Dom blev inte vackra men jäkelen så goda.. Dom var svåra att äta för dom ville rulla upp sig men skam den som ger sig... Med soya o mycket wasabi slank det ner.. Detta kommer jag göra flera gånger. 

 

Hoppas inte att ni har blåst o regnat bort. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan   

 

 

Ja då är snart midsommaraftonen slut. Det har varit skönt väder. Var o handlade lite på Ica innan. Var inne hos mamma o åt lite mat.. Det är så gott med färskpotatis, det kan jag äta med lite smör o salt på, men dom ska vara ljumna. 

 

 

Neo ville inte gå upp i morse,, klockan var 10 =) 

 

 

Så här ser min trädgård ut, dom sköter inte gräsmattorna. Blommorna är högre än Neo, vissa är lika höga så det går upp till mina höfter. Det är inte roligt alls, det var likadant förra sommaren.

 

 

Mamma bjöd på lite mat,, ingen var sugen på sill. Eller jag äter inte sill men mamma ville ha skinka i dag oxo o det var så gott för hon gjorde en röra på turkisk yoghurt,, gott gott. 

 

 

Ja det är så gott.. Jag blev så trött efter maten, gick in o satte mig i soffan o höll på att somna. Jag nickade till lite =) 

 

Tidigare i dag pratade jag med darlingen Malle, han skulle gå på sitt pass . Han kör ambulans.. 

 

Ja det blir inte bättre än så här i dag, det har varit lugnt. Ska se om det är nåt bra på tv;n.. 

 

Lägger mig vid 21 tiden o tittar på tv;n i sovrummet, är så glad att jag har den. 

 

Hoppas att ni har haft en bra Midsommar. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. BE SAFE. Puss I Pannan   

 

 

I några dagar nu har jag stått o "slavat" i köket. Först med min kycklinggryta som tog flera timmar o igår med Neos köttbullar som oxo tog ett par timmar att göra. 

 

Han får ju en köttbulle till varje måltid, han var så dålig på att äta så jag ville prova med köttbullar. Han fick ju av mig när jag åt men jag tog bort all lök mm men så tänkte jag att jag skulle göra till honom, lökfria köttbullar o det har jag fortsatt med ganska länge ju. 

 

Igår gjorde jag på 2 kg. Jag kokar potatis o morötter o sen har jag i ägg o det är allt. Jag blandar noga o det är tungt för armarna o axlarna men vad gör man inte =) 

 

Sen väger jag dom, den här gången blev det mellan 19-22 gram o det blev 125 stycken. 

 

Jag har 2 grytor som jag kokar dom i,, i varje gryta har jag 1½ köttbuljong så det blir lite sälta.  Sen kokar jag dom i ca 4 min o sen är dom klara. 

 

Mamma fick in några till sig i fall hon vill bjuda på nåt för han får inte äta något utöver sin mat pga sin känsliga mage. Jag kämpar för fullt för att magen ska må bra så han inte ska bli lös i magen.

 

Men nu har han i "några" dagar så nu kan jag släppa det till nästa gång =) 

 

     

Eftersom det inte funkar att lägga in filmer här så laddar jag upp dom på youtube, det går inte att länka via bloggen så jag lägger ut länken direkt om ni vill se HÄR  =)   

 

 

Jaha o vad vill du med att ställa ner skålen på golvet =) 

 

 

Ja det doftar gott =) 

 

 

Håll i hatten nu tar jag dom =) 

 

Nä det gjorde han inte, han brukar inte ta förrns jag säger vassegod.. 

 

Det har varit varmt o kvavt i dag igen så fläkten går för fullt. Nu ska jag lägga mig, mamma tog sista rundan med Neo, det är rätt skönt men det är lika skönt att gå ut. 

 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. BE SAFE. Puss I Pannan   

 

 

Ja varför stinker all hund & kattmat så hemskt ?? Jag får igång mina kräkreflexer hur lätt som helst. Är det så svårt att få till nåt som smakar gott men även doftar gott.. 

 

Teddy som jag hade innan kunde äta min mat, ja utan lök mm för det såg jag till. Han hade plåtmage o kunde äta allt, han älskade min köttfärssås (pillade ut alla lökbitar), han var vit men sen när han hade ätit det så var han orange runt munnen, han var så söt mitt lilla hjärta.

 

Nu har jag ett annat litet hjärta men han är så otroligt känslig o blir dålig i magen för minsta lilla. Han får sitt torrfoder, blötmat plus att jag gör köttbullar till honom som han får 1/måltid o han äter 3 ggr/dag. 

 

Jag har i kokt potatis o kokta morötter o det går bra, han älskar mina köttbullar.. Jo jag har i ägg oxo.. 

 

 

Jag mosar potatisen o morötterna.

 

 

Jag gjorde på 2 kg o det blev 129 stycken. Jag väger alla så dom väger mellan 19-21 gram, helt lagom.

 

 

Sen kokar jag dom med 1 köttbuljongtärning i varje gryta, har alltid 2 stora grytor för det går fortare då. Jag kokar dom i 4 minuter, då blir dom saftiga.. Ja dom ser ju lite tråkiga ut men "bossen" älskar dom =)

 

 

Så nu om jag har räknat rätt har han köttbullar i 43 dagar,,, om han inte får nån extra. 

 

 

Han ligger snällt o väntar på att få smaka,, färska köttbullar är ju absolut det bästa som finns. 

 

Det känns i hela kroppen när jag har stått i flera timmar, ja det tar sån tid för mig o jag kan inte skynda på. Jag vet att ni kanske tänker att jag inte behöver göra så mycket på en gång,, jo det är så mycket skönare för då vet jag att det dröjer lite till nästa gång jag ska rulla igen =) 

 

I dag har jag tvättat, allt är torrt men jag orkar inte hänga in kläderna förrns i morgon, ska strax lägga mig nu. Ryggen värker som bara den, ja resten av kroppen oxo.. 

 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan   

 

 

 

Ja detta fick jag av syrran när jag fyllde år. Har haft sån magkatarr så jag har inte vågat äta dom,, men det gjordet jag i går o satan i gatan vad gott det var. 

 

Ja det finns ju recept på nätet så man kan göra det själv.

 

Jag köpte även vitlöksbröd o doppade i oljan.. Ja ni kan inte ana så gott det är. Jag har ätit min räkrätt i Fuengirola o det är ju lite annat smått o gott i den men detta är bara räkor, kryddor o olja.. Men,, dom är vindyra, jag tror att syrran sa att dom kostar 150 kr för 12 räkor,, det är erna rama rånet. Men jag njöt ska ni veta. Det var precis vad jag behövde. 

 

Neo ligger i sängen o sover nu medans jag sitter o skriver. Han ska få gå ut o kissa i trädgården innan vi lägger oss igen. Det är så skönt att ha en trädgård, det är bara att släppa ut honom där. Men,, jag måste ha kopplet på honom för annars går han bara o lallar o vill inte komma in =) 

 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan