Mitt Nya Liv


21 augusti slutade jag med min eksem medicin, jag måste göra uppehåll för den är bara testad på 6 månader. Men jag har ett par gånger fått äta den längre.. Men nu har jag börjat tappa så mycket hår o det är en väldigt vanlig biverkning på den här medicinen. Jag skulle slutat den sista augusti men jag valde då att sluta några dagar tidigare o hoppades på att det skulle lugna ner sig men jag tappar lika mycket hår för det o det skrämmer mig. Jag vet inte vad jag ska göra ? 

 

När det hade gått ca 3 veckor så började sprickorna komma under fötterna. Dom gör fruktansvärt ont, jag har 3 sprickor i högra hälen o 1 i vänstra. Så jag började med medicinen i dag o jag ska ringa i morgon till hudmottagningen o säga det o sen fråga om jag kan få en tid till medicinsk fotvård. Jag har haft det innan men har tyckt att jag har klarat det bra själv medans jag har ätit medicinen. Så det är bara att hålla tummarna på att jag får komma dit o få lite hjälp.

 

Jag har sen förra året längtat efter mina långa promenader, men jag har inte kunnat gå en enda lång promenad o det har gjort mig så otroligt ledsen. Förra året bröt jag ju en tå o den har jag så satans ont i än o den kommer aldrig att bli bra, har varit hos sjukgymnasten o den är invalidiserad. 

 

Sen har jag nu sen i våras fått sår ovanpå hälarna,, där man får skoskav så jag har inte kunnat ha på mig gympaskor o ta mina promenader för det skaver plus nu då att jag har fått dessa sprickor. Vad har jag gjort för att ha det så här ? 

 

Orsaken till detta eksemet är okänt !!!

 

Den här sommaren har mycket blivit sämre. Fötterna, min tå, mina sprickor, min värk, klarar knappt duscha för mina armar värker ihjäl sig innan jag är klar, när jag har duschat klart är jag helt slut.

 

Jag älskar att baka o jag har ju en ny köksassistent, min Kenwood men jag har inte klarat av att baka på ett tag. Jag bakade mycket innan o det blev helt enkelt för mycket så kroppen sa ifrån. 

 

VARFÖR,, varför är det så här ? 

 

I går bakade jag bullar till min systerson Linus o hans sambo Julia. Jag hade ont i fötterna för jag stod ganska länge o sen fick jag ont i kroppen trots att maskinen knådade degen. 

 

VARFÖR,, varför kan jag inte få ha en bra dag. Jag tar gärna lite värk,, ja som en normal dag med värk för mig då klarar jag saker o ting bättre än vad jag gör nu. 

 

Jag har ett tryck i huvudet, i öronen. Jag var hos läkaren men det var inget. Lite spray här o där så ska det bota allt. Öronen känns bättre men trycket i huvudet är kvar. Han tittade inte ens i mina ögon, han sneglade lite på dom o sa att det såg bra ut. 

 

VARFÖR,,, varför ska man bli nonchalerad hela tiden ?? 

 

När jag säger till min läkare att jag har kramper så säger han bara att det inte finns nåt att göra nåt åt det för mina prover är bra,, så jag ska egentligen inte vara sjuk !!!

 

Jag har blivit svagare i händerna o armarna, det känns så tydligt o det oroar mig. Var ska allt sluta ?

 

Jag är 57 år o har i hela mitt vuxna liv haft värk. Jag var 23 år när jag fick en arbetsskada som sen utvecklade fibromyalgi.. I 34 år har jag haft värk,, jo då jag VET att många mår dåligt men detta ligger mig närmast så det är jag som kämpar. Jag tycker att det är hemskt att andra inte får må bra, men jag kämpar oxo med detta varje dag o det tar på krafterna. 

 

Det är andra saker oxo som gör att jag mår dåligt. Nåt som jag inte trodde skulle hända som är värre än värken. Detta tar ner mig oxo o gör så att jag får värre värk, mår så dåligt. Det lär nog inte bli bättre heller. 

 

2019 förstörde läkarna min mage när dom opererade ut min gallblåsa. Den var så infekterad, förstorad, hård samt att det var nekrosfläckar på den men det sa dom aldrig till mig, det läste jag själv i min journal sen. Jag har ont i min mage dygnet runt, jag har svårt att börja mig för det gör ont o tar emot. Min bukvägg är papperstunn så magen putar ut o det bli värre när jag gör nåt då blir det en svullnad. Dom kan operera mig igen med min bukvägg men med min otur så vet jag inte om jag vågar det ? Dom har ingen muskel att fästa det i för den är paralyserad, DÖD. Så så får dom fästa det från vänster sida till den högra o där fästa den i mina revben. Många får kronisk värk i revbenen o det finns inga garantier för att det blir bra. 

Nej, jag vågar inte som det är nu. Det är som att välja mellan pest eller kolera. 

 

Jag har ingen jag kan prata med, jag har det inom mig, ibland pratar jag med mamma. Men ingen i min närhet. Men jag är van, vännerna försvann när jag blev sjuk. 

 

Detta var inget roligt inlägg men jag behövde skriva av mig lite. Dags att lägga sig igen o försöka sova. 

 

Dröm Vackra Drömmar   

 


CHOKLAD BULLAR =)

Av Anneli Gustavsson - 2023-10-04 21:00


Ja i dag har det ju varit kanelbullens dag o jag ville baka lite till min systerson Linus o hans sambo Julia.. 

 

Men,, förra gången jag bakade bullar till dom så råkade jag ju ta fel,, i stället för kanel så tog jag kakao o dom älskade bullarna.. Så den här gången frågde jag vad dom ville ha,, kanel eller kakao ?? Dom ville ha kakao så det fick det bli i stället för kanelbullar =) 

 

Jag blev lite ledsen för dom blev inte alls fina, jag ville först inte ge bort dom för när man gör nåt åt andra så vill man att det ska smaka gott men även se fint ut o det gjorde det inte. Smaken satt där men fyllningen rann ut så jag hade tagit lite för mycket.. Men jag hoppas att dom tycker om bullarna.. Det är så roligt att baka till andra så det gör jag gärna. 

 

Det är en fibromyalgi vänlig bulldeg =) Inget knådande eller så utan man klickar ut degen i formen. Nu har jag ju sexiga bettan ( köksassistent) som hjälper mig med knådandet så det är skönt o slippa för värken har tagit över mycket nu. 

 

MITT RECEPT250* i mitten på ugnen, över o undervärme. Detta är  ett enkelt recept, jag gör alltid det dubbla. o 4dubbla på fyllningen. Låt dom jäsa i 45 minuter.

 

50 gr jäst

100 gr smör/margarin som du smälter.

3 dl mjölk. 

1 ägg

3/4 dl socker

2 krm salt

4 tsk vaniljsocker

8 dl mjöl. Jag brukar inte ta riktigt så mycket, men man känner lite. Det ska vara lite kladdigt.

 

Fyllning ; Den här gången gjorde jag 4-dubbelt för jag vill ha generöst med fyllning.

 

Smält först smöret o sen ha i allt det andra. Den här gången lät jag fyllningen koka upp så det blev som kola,, lite segt o det blev så bra. Men passa er så det inte bränner fast. 

 

50 gr smör/margarin

3 msk socker

2 tsk kanel

2 tsk vaniljsocker 

 

Man kan byta ut kanelen mot kakao, ta samma mängd.

 

Pensla med ägg o pärlsocker.



Smält jästen i sockret,, ja det smälter på det sättet o det har jag alltid gjort det är mycket smidigare. Sen har du i smöret/mjölken som är ljummen i jästen o i med resten.. 

 

Arbeta degen en bra stund innan du klickar ut det i formen.

 

Ta skedar, jag har 1 msk o 1 dessertsked.. Jag klickar ut degen med hjälp av skedarna o sen när dom är i formen så får dom jäsa där i 45 min... Doppa skedarna i vatten om det kladdar fast i degen.

 

 

När dom har jäst klart;

 

Ta fram 2 teskedar o gör hål i bullen i mitten. Jag doppar alltid mina skedar för det fastnar lätt i degen. Sen tar jag en dessertsked som jag fyller degen med,, har i fyllningen i hålet som du nyss gjorde. Pensla sen med ägg o ha på pärlsocker.. Jag vill ha mycket pärlsocker på.

 

 

 

Detta är alla ingredienserna. Jag körde dubbel sats o 4 dubbel på fyllningen.

 

 

Jag smälter alltid jästen i sockret, det går fortare.

 

   

Sen har jag i äggen.

 

 

Efter det så häller jag i den ljumna mjölk/smörblandningen i jästen. Ha även i saltet o vaniljsockret, allt utom mjölet ska blandas nu.

 

 

Jag börjar alltid 10 dl mjöl först för att känna av det lite, men jag vet att det ska i mer sen.

 

 

Ytterligare 4 del mjöl..

 

Ja det blev all mängd mjöl som står i receptet. Det ska vara lite kladdigt.

 

     

När du ska klicka upp degen i formarna så ha gärna ett glas vatten för degen vill gärna fastna på skedarna så det är bara att doppa dom ibland. Här hade jag en matsked o en tesked.

 

 

Jag fyllde matskeden nästan fullt.

 

  

 

Så här mycket klickar man i i formarna. Nu ska dom jäsa under duk i ca 45 min. Glöm inte att göra fyllningen innan dom har jäst klart. 

 

 

Dom blir höga o fina. 

 

 

För att göra hålen i degen använde jag mig av 2 teskedar, som jag även doppade lite i vatten. 

 

 

Har i fyllningen , pensla med ägg o har på pärlsocker.. Mycket ska det vara =) 

 

 

Ja nu ser ju dom här bullarna brända ut men det är dom inte. Det är kakaon som har runnit över så dom är minsann inte vackra att titta på,, men jag hoppas att smaken satt där för Linus o Julia..

 

 

Ja nu är det bara att åka o leverera bullarna =) Dom fick 55 bullar tror jag det var. Mamma o jag åt varsin o sen blev 4 eller 5 bullar brända så dom fick mamma, jag ville inte ha dom för jag blir så besviken när det blir så. 

Nästa gång ska jag försöka göra dom finare..

 

Mammas betyg; Jo då dom var goda men du hade nog lite för mycket fyllning. Dom brända kan du inte ge dom sa hon o jag sa att jag vill inte ha dom så hon fick ta dom =) 

 

Det är trist men jag blev missnöjd den här gången. Jag är alltid nervös när jag ska börja baka men det går över sen o det är så roligt, det är lycka att baka.. Jag är så glad i min sexiga bettan,, min lilla kenwood assistent, utan den hade jag inte klarat att baka som jag ville. 

 

Hoppas att det ska smaka. Lycka Till   

 

 

 

 

NEO ÄR NYFRISSERAD.

Av Anneli Gustavsson - 2023-09-27 20:45


Ja då var det dags för Neo att klippa sig igen, men det har gått 4 månader o det var ganska ok med pälsen. Inte alls många tovor men jag försöker hålla ordning på honom så gott det går.

 

Det går väldigt fort för honom att bli klippt, knappt 1 timme så jag hinner precis handla lite innan jag hämtar honom igen.

Den här gången hade hon klippt alldeles för mycket så det blödde så mycket så hon tog på nåt sårpulver en gång till innan vi åkte hem. Men när vi kom hem så började det blöda ännu mer så jag fick lägga ett bandage om tassen o städa upp blodet i lgh o i trapphuset. 

 

 

Jag blir lite orolig för det blöder ganska mycket ,, det är precis som när vi skär oss i fingrarna så rinner det på rejält. Men jag la om det 2 ggr o sen stannade det upp senare på natten så det blödde ett bra tag. Jag har hört att man kan ta nässpray o spruta på klon, isbit i påse o bakpulver eller om det var bikarbonat ? Jag är osäker men det går att googla..

 

 

Det tar på krafterna att vara på utflykt o bli klippt men fin blev han. Jag älskar när han är så kortklippt. 

 

 

Ja lite fick jag torka upp.

 

 

Han håll kollen dagen efter =) 

 

 

Nu myser han när han får ha sin pippis. Min älskade skatt   

 

 

Den här slipen har jag skickat efter till honom nu så nu hoppas jag att jag får använda den på honom men jag ska inte ge upp. Det skulle vara roligt om jag kunde sköta det själv, nåt vill jag ju göra. Sen funderar jag på om jag ska köpa en trimmer o klippa honom själv,,, njae jag får se. Det är inte aktuellt än,,,, tror jag =) 

 

Men nu så ska vi lägga oss,, han har varit ute med mommo o han älskar den stunden. När hon ringer så hör han direkt vem det är för min mobil säger namnet på den som ringer så när han hör mamma tittar han på mig o springer direkt till dörren. O där står han o hoppar så det är svårt att få på honom selen. 

 

Hoppas att ni har haft en bra dag där ute. Snart är det helg igen,, tiden går fort. Var rädda om er o varandra. Dröm Vackra Drömmar. Puss I Pannan   

 

 



I går hade jag lite ärenden att uträtta. Jag var hos läkaren, ÖB, Arken Zoo, Ica Maxi o Biltema. 

 

Jag är ganska noga med att skriva upp saker när det tar slut, sen för jag över det till den listan som jag ska gå efter när jag handlar.. Jag har ett bra tag nu glömt att köpa diskhandskar men så igår kom jag ihåg det o blev glad för det, jo då jag kan glädjas åt det lilla... 

 

Jag har alltid handskar när jag diskar o sen har jag handskar när jag lagar mot o bakar.. Ok, hur som helst när jag kom hem o hade packat upp mina varor så skulle jag diska av en sak o plockade fram handskarna o blir så förbannad.

 

 

Storleken var det inget fel på men jag kan INTE använda dom.. Det är ju för fasen 2 högerhänder o hur jag än försökte så stramade det åt på vänsterhanden så jag använde dom inte. Jag åker ju inte in till stan för att byta dom så det får ju vara, eller om jag tar med dom en annan gång. Men jag blir så trött på det så hädanefter kommer jag öppna förpackningarna o se så att det är en till varje hand, det är ju i alla fall onödigt att ha 2 på högern när jag har en fungerande vänster. 

 

Jaja, så är de det var ju inget jätteviktigt men i alla fall. 

 

I dag blåser det lite mer o vinden var ganska kylig i morse men solen försöker titta fram här.

 

Ha en fin dag där ute   

 

 

MARMORERADE KAKOR.

Av Anneli Gustavsson - 2023-07-20 20:46


Jag älskar att titta på när dom bakar o förhoppningsvis finns det nåt som är tillräckligt enkelt så jag oxo kan baka utan att misslyckas.. Jag vet att man gör det ibland o det är väl ok,,, men då känner jag att jag inte klarar nåt alls. Ja så är det. 

 

Detta såg jag på tiktok som så mycket annat o detta såg så gott ut, men jag gjorde min egna lilla twist =)

 

RECEPT; 180* över o undervärme i mitten i 15 min. Jag vägde mina till 19 gram o dom blev perfekt i storleken. Det blev 50 stycken. Ps,, dom blev så äckliga så dom kommer jag inte göra fler gånger. Ja om det inte finns nåt annat recept på dom =)

 

1 brk kondenserad mjölk

500 gram majsstärkelse

80 gram rumsvarmt smör eller margarin

 

Jag ville piffa till det lite så jag tog lite färg i oxo.. Dels i degen o sen att jag klickade ut på diskbänken o duttade dom där i. 

 

Jag blandade ihop allt, först var det så fluffigt o lätt att blanda, men sen då fick man ta i lite för det blev hårdare..  Man ska blanda med händerna o det var inte det lättaste för mig som har värk men det gick. Degen blir lite torr så medans du rullar alla bollarna så knåda till den stora lite.. 

 

Lägg bollarna 19 gram på ett bakplåtspapper, tryck till dom med en gaffel eller nåt annat ,, eller inget alls.

 

Nu ska dom in i ugnen i mitten i 15 min.. 

 

 

Ja detta är alla ingredienser. 

 

 

Nu är det bara att blanda. 

 

 

Knåda knåda.

 

 

 

Blandade i lite färg

 

 

Tog lite till för det blev inte så mycket.

 

 

Jag sprutade ut färgen på diskbänken o duttade runt dom där i.

 

     

Lägg dom på plåten..

 

   

Mosade till dom lite med en gaffel.

 

   

Jag är så nöjd med hur marmoreringen blev på kakorna. Nä jag vet att dom inte är dom finaste men ändå.

 

Men,,,,,,,,,,, Fy Sablans vad ÄCKLIGA dom var hahahaha... Det är dom vidrigaste kakorna jag har bakat. Jag gick bort med några till tant Rohde o hon var så snäll o sa att det inte var några större fel på dom o jag skrattade o sa att hon skulle spotta ut det. Nä då sa hon, dom var ok... Men,, hon spottade ut dom hahaha o slängde resten som hon fick för jag sa att det var ok. Jag ger inte ens fåglarna detta.. 

 

Det smakade som att du bara hade majsstärkelse i munnen o försökte svälja det så torrt var det. Den här kakan skulle ju vara krispig lite som en maräng men tvi vale. Då dom åker i soporna i morgon. 

 

Kanske om man la till nåt mer i som tex socker o nåt annat så dom inte blev så torra ? Jag provade att pensla lite mjölk på en o sockra lite men det gick inte det heller. 

 

Jag säger bara ,,,, Hoppas att det smakar o Lycka Till   

 

 

Ovido - Quiz & Flashcards